サンマルク、人気の「チョコクロ」がリッチに進化　最新スイーツが激ウマすぎる

1月13日から2月14日の期間限定でカフェチェーン店の「サンマルクカフェ」にバレンタインスイーツが登場。かなり魅力的な商品として話題になっている。

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■リッチな商品が登場

バレンタインデーを控えた現在、サンマルクカフェの『チョコクロ』をリッチに進化させた「プレミアムチョコクロ」シリーズのバレンタイン限定商品『プレミアムチョコクロ ゴールドメルティショコラ』（280円）が登場した。

バレンタインデーを連想させる可愛らしいパッケージが印象的だが、よく見ると商品の上部に上部に金粉が散りばめられておりなんともゴージャスな雰囲気が漂う。

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■食べて驚き、激ウマ…

通常のチョコクロと

比べて濃い色合いのクロワッサン生地となっているが、これは濃厚なチョコレートをより味わえるように生地自体にもココアを練りこんでいるという。

なお、商品の中には、程よい硬さのチョコレートとほんのりビターなガナッシュが詰め込まれており、まさにチョコづくしな逸品に仕上がっているようだ。

実際に食べると甘そうな見た目に反し、程よい甘さでビターな風味の大人な味わい。サクサクとしたクロワッサン生地となめらかな舌触りのガナッシュ、そこにチョコレートの食感が感じられかなりバランスのいいスイーツに仕上がっている。

想像以上にリッチな味わいであり、これが280円であるのはコスパがいい印象を受ける。

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■限定ドリンクも登場

なお、同時期に季節限定ドリンク『ハートトッピングショコラスムージー』『ハートトッピングショコララテ』（各590円）も登場。

スムージーは、ビターチョコレートを使用しており大人の味わい。トッピングのホイップクリームやチョコレートを混ぜることで、ミルクのまろやかな甘さとコクがプラスされ、味わいの変化を感じることができる。

ラテも甘さも控えめですっきりとした甘さに仕上げた逸品。いずれも赤いハートがトッピングされており、甘くて可愛らしい見た目とのギャップも楽しもう。

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（取材・文／Sirabee 編集部・根室 ひねき）