Amazonで見つけたソーセージがスゴい… 使いやすくて本格派のウマさ
毎日食べるソーセージだからこそ、銘柄にはこだわりたい？
■茹でてもおいしい
次は茹でて食べてみよう。こちらも凍ったまま鍋に入れてしまえば問題ない。
焼きにくらべて香ばしさは劣るものの、プリプリとした食感は茹でたほうが上。どちらもおいしいので試してみてほしい。
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■記者おすすめの食べ方は…
もっとおいしく食べたいという人は、Sirabeeでも過去に配信した「ボイル焼き」がおすすめ。
ソーセージ6本に対して水を50cc入れ、油をひかずに強火で水がなくなるまでボイル焼きするというもの。この方法を使えば、ソーセージの中に閉じ込められていた旨みと脂が溶け出し、皮が張り詰めて「パリッ」とした食感に仕上がるぞ。
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（取材・文／Sirabee 編集部・二宮 新一）
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