味の素おすすめの冷凍チャーハンを激ウマにする裏技　「これはリピ確定かも…」

■実際に試してみたら…

アレンジ食材を加える前に『ザ★チャーハン』を食べてみると、口に入れた段階でニンニクの香りが鼻を抜け、香ばしい風味が口の中に広がる。塩気が強くお酒に合いそうなパンチのある味、うまい。

次に、全ての食材を投入しかき混ぜる。温玉がねっとりとした触感を演出し、バターのいい香りが漂う。早速食べてみると、全く別物になってるじゃないか…。

ニンニクの風味が抑えられ、バターの甘みが際立つマイルドなチャーハンへと変化しているのだ。とろとろ、ねっとりとした舌触りあいまってか、かなり濃厚な印象。醤油は全体の味を締める役割を果たしていて、さすが公式が提唱するアレンジ。個人的にはリピート確定だ。

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■気になった人はチャレンジを

記者は濃厚マイルドな味わいににっこり笑顔になったが、「パラパラ派」「ガツンとした味わい派」「ニンニクマシマシ派」の人にはピンとこないかもしれない。バターが好きな人や背徳的なチャーハンを味わいたい人は、一度試してみてほしい。

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（取材・文／Sirabee 編集部・根室 ひねき）