ドンキ、定番商品に昇格したチョリソーが驚辛すぎ　全てを消し去るレベルだ…

 

■オススメは「焼く」「ゆでる」「レンチン」

袋裏面に書かれていたおいしい食べ方は、「切れ目を入れ、油をひいたフライパンで3分炒める」「80℃のお湯で2〜3分茹でる」「切れ目を入れ、ラップをして電子レンジで50秒」の3種類。チョリソーは8本入っていたため、それぞれ2〜3本ずつ試してみることに。

完成したのがこちら。お気づきだろうか…溢れ出る油が赤いことに…。怖い。

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■実際に食べて驚愕

イチオシのフライパン調理から食べてみると…ん、そんなに辛くない？　と思った2秒後、口の中を驚辛が走り回る。表面にまとった油が辛い、噛めば肉汁と油が辛い、なんかもう全部が辛い。ただ、チョリソー自体のうま味はもちろんのこと、焼くことで香ばしさが加わっていて、かなりおいしい。でも全部消し飛ぶくらい辛い。

記者は激辛耐性がノーマル〜やや強めだと思っていたのだが、汗だくになって飲むヨーグルトと牛乳を取りに冷蔵庫に走ってしまった。中途半端な耐性では戦えない相手だ。

レンチン調理はフライパンの簡略版…といった感じ。十分おいしいし辛いのだが、切り口部分がどうしても固くなってしまう。これなら一手間加えて、焼いたほうが絶対においしい。

最後に試したのはボイル。普段ソーセージを食べる時はボイル派なのだが、この驚辛チョリソーもぱきっとした皮の食感と溢れる旨味＆油がおいしい。辛いけど。ちなみに3つの調理法の中では、ボイルが一番辛さを感じなかった。

激辛耐性がない人間からすると、やりすぎでは！？　と叫びたくなってしまう「驚辛あらびきチョリソー」。とにかく辛いものが好き！　な人は絶対ハマるはずだ。

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（取材・文／Sirabee 編集部・たつき あつこ）