これぞ刺身界の下町ロケット! 住宅街にある水槽会社直営の食堂『ふぃっしゅ』がコスパ最強
佃製作所が食堂になったらこんな感じかも!? 東村山市『ふぃっしゅ』
■超上質な刺身定食
しらべぇ取材班が注文した『特選刺身定食』(1,580円)は、超上質な刺身とごはん、あら汁に湯葉がセットになっている。
刺身はソイなどあまりスーパーではお目にかかれないものから、見ただけでとろけるのがわかるトロやホタテ、有頭エビなどどれも新鮮で激ウマ。
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■マグロの刺身もクオリティ高し
こちらも同額の『魚屋のマグロ定食』は、メイン以外の構成は一緒だ。
このマグロを見ればすぐわかると思うが、赤身に中トロ、大トロすべてたっぷりで、普通の魚屋なら盛り合わせだけで2,000円は超えそうなレベル。
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■まさに刺身界の下町ロケット
今回注文した2品は、しらべぇ取材班が訪れたときの最高額の定食だったが、それ以外にも刺身5点盛り定食980円や、マグロメンチ定食680円など、リーズナブルな価格の定食も豊富にある。
下町で愛されつつ実力は大企業以上の、まさに「下町ロケット」に出てくる佃製作所のような食堂。魚好きはぜひ訪れてみることをおススメするぞ。
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(取材・文/しらべぇ編集部・熊田熊男)