レベル高過ぎ…　『駅弁大会』で記者が見つけた激ウマ「牛肉系」駅弁5選

■「松阪牛ローストビーフとすき煮弁当」

まずは東海道本線「名古屋駅」で販売している「松阪牛ローストビーフとすき煮弁当」（税込1,980円）。

製造しているのは、大正時代に創業した松浦商店。“3大和牛”松阪牛を使った贅沢な一品で、ローストビーフは肉の旨味を味わえるよう塩のみでシンプルに仕上げられている。

まずは一枚そのまま食べてみると、とろけるようなまろやかさが口の中に広がる。甘みのある特製ソースをつけると、さらに肉の美味しさが広がった。なんてジューシーなんだコレ。

これだけで大満足だが、この弁当には松阪牛を醤油ベースで炊き込んだすき煮もついている。ほろほろとした食感の中にそれぞれ素材の旨味がギュッと煮込まれている印象。この両方の食べ比べは贅沢の極みとしか言えない。

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■「佐賀牛サーロインとランプステーキ&すき焼き弁当」

続いては佐賀県を走る佐世保線「武雄温泉駅」からやってきた「佐賀牛サーロインとランプステーキ&すき焼き弁当」（カイロ堂、税込1,998円）。

いま駅弁におけるブランド牛弁当は、ステーキorローストビーフ系＋すき煮なのかもしれない。

佐賀牛は柔らかい赤身と見事な霜降りが特徴。そのサーロイン、ランプが豪快にグリルされており、こちらはさっぱりとした塩ダレ風の特製ステーキソースで食べる。

A5ランクの上質な肉からは豊潤な香り、さらには極上の旨味が感じられ、柔らかさも最上級。すき焼きは肉が大ぶりで肉肉しい食感も楽しめる。

ちなみにこのすき焼きだけを使った同社の駅弁は、強豪ひしめく「九州駅弁大会」で2連覇を達成している逸品。まさに龍と虎が揃ったような一箱だった。