マツコも驚いた「カレーパンが劇的においしくなる温め方」　次からこうする…

 

■明らかな違いにマツコも驚き

まず、こちらは同じ商品の温める前の状態。そのままでも十分おいしいのだが、温める前だと具とパンの間に少し空洞ができていることがわかる。そして…

こちらが、同じ商品を番組で紹介された方法で温めたもの。やはり温めるとカレーの香りが漂ってきてグッと食欲をそそられるのと、何もしない状態よりパン生地がしっとりして、具と生地の空洞が埋まり、一体感がある。

温め時間が少々短かったのか、はたまた市販のカレーパンでは限界があるのか、こちらは「サクサク感」はそこまで感じなかったが、パン生地には明らかな違いが。

ほんのひと手間加えただけで違いが現れ、これには番組内でマツコ・デラックスも驚いていた。

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■これは絶対やったほうがいい…

食べ比べてみると、「温かい」というだけでなく、パン生地がしっとり、ふわっとして、裏技を使ったほうが格段においしい。たったこれだけでここまで変わるのだから、これはスゴい。

また、番組と同じようにパン店で購入したカレーパンでも試したところ、何もしなかった場合に比べて、こちらは生地表面がサクッと音がなるほどサクサクに仕上がり、中はふわふわに。こちらはよりはっきりと違いを感じることができた。

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■生地がふわっとしすぎて…

どちらも、裏技をしたほうはパン生地がふわっふわになるため、撮影のために半分に切った段階で潰れてしまい、記者の技量の問題で見栄えがイマイチなのだが、味は格段に裏技をつかったほうがおいしく仕上がり、マツコが驚いていたことにも納得するほど。

また、表面をサックサクにするためには、オーブントースターの温め時間をもう少し長くするなど、商品や使用する機器によって調節したほうが良いかもしれない。今度カレーパンを購入した際には、ぜひ試してみては。

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（文／Sirabee 編集部・衣笠 あい）